朗明私房菜
「朗明」以往都是招待熟客住宿，為客人介紹平海生態文化，體驗農村風味。在數年前，客人開始提出希望在「朗明」品嘗地道農家菜及原味烹調野生海鮮，就是這樣「朗明私房菜」便誕生了。不同的客人來到平海「朗明」，除了在「朗明」留下足印，亦留下了大家的口味及寶貴意見，我們正努力為大家預備菜牌，方便大家知道今晚食乜餸。
09年8月，我們搬到萬呎地方，朗明私房菜正式命名為美味廚房。現在就為大家介絡幾味地道菜式。歡迎大家蒞臨親身體驗新鮮、原味的田園風味美食。
鮮甜極品清蒸掩仔蟹
原味汁鮮蒸扇貝
田園西芹伴蠔皇
農家風味燒乳豬
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